Gli orti solidali in provincia di Roma

Molto interessante è l’esperienza degli orti solidali. E’ un esperienza che si spinge oltre il semplice Gruppo d’acquisto solidale. L’agricoltore e il consumatore sottoscrivono un vero contratto di impegno reciproco in cui gli acquirenti si incaricano di coprire i costi operativi dell’azienda garantendo una quota certa di acquisti locali previo abbonamento. Essi contribuiscono a pagare le sementi, l’acqua, le attrezzature, la manodopera, il trasporto. In cambio l’azienda agricola garantisce un’offerta di ortaggi, verdure, aromi e frutta biologici freschissimi, perché raccolti giusto appena prima di essere consegnati. Questa relazione mutua crea una situazione economicamente stabile nella quale agli abbonati si assicura la qualità migliore e agli agricoltori un mercato di sbocco sicuro, liberando energie e tempo per far meglio il loro lavoro sul campo! Per saperne di più visita il sito: OrtiSolidali