Latte di soia fai-da-te, altro che quello del supermercato!

Alimento leggero ma proteico e tutto di origine vegetale, il latte di soia sta conquistando anche i consumatori italiani e non solo i vegani. Ecco un modo per autoprodurlo partendo dalla materia prima, i fagioli di soia e naturalmente l’acqua. I vantaggi? Risparmio, riduzione degli imballaggi e… una buona dose di soddisfazione personale. Non ultimo, questo latte avrà un sapore incredibilmente più buono di quello comprato per fretta al supermercato! Per saperne di più ….

Una risposta a Latte di soia fai-da-te, altro che quello del supermercato!

  1. Vania scrive:

    Io e altri componenti del mio gruppo di acquisto solidale ci auto produciamo il latte di soia (o altri latti di cereali o di mandorle) da parecchio tempo ed è un’idea grandiosa! Il latte è buonissimo e gli sprechi zero, però usiamo un bollitore che si chiama Veganstar e lo facciamo funzionare quando c’è sole con i pannelli fotovoltaici🙂
    Ciao,
    Vania

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