Calabria: Nasce la Comunità dei grani antichi e mulini storici

pane-calabrese-400x359Il Parco Agricolo Calabria (Associazione regionale di produttori) e Slow Food Condotta Lamezia hanno l’ambizione di far uscire la Calabria dall’attuale condizione produttiva dell’agri-manifattura , generalmente modesta, e farla entrare in una area più vasta di commercializzazione delle eccellenze. Secondo i promotori la porta d’ingresso del progetto sta tutta nel bene terra, visto come capitale sociale. Per saperne di più …

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