La popolazione mondiale cresce, ma la produzione agricola diminuisce

La popolazione mondiale ha raggiunto quotasette miliardi, la domanda dei paesi emergenti (in primis Brasile, Cina e India) cresce senza sosta e la produzione agricola planetaria diminuisce. Bastano pochi dati per rendersi conto della gravità della situazione. Eppure l’Italia, che di agricoltura ha sempre vissuto, pare far finta di niente. Articolo di Cristian Fuschetto apparso su ilFattoQuotidiano ….